Syrop albo raczej sok z mniszka lekarskiego - po raz wtóry

Nadszedł czas na syrop/sok w mniszka


 Syrop z mniszka po raz kolejny tym razem zbierany w Przystanku Piławki  - polecamy zajazd i jeziorko.







Odsyłam do wpisu zeszłorocznego w sprawie szczegółów

Teraz powiem, że zerwałam całkiem niewiele -
takie pudełko mniszków czyli o wiele mniej niż poniżej w przepisie,
jednak po zrobieniu syropu po raz pierwszy spokojnie można już improwizować względem ilości.. Nigdy nie udaje mi się zwykle zebrać na raz dużo - więc robię syrop w małych słoikach , w kilku podejściach.


Składniki:
  • 400 dobrze rozwiniętych kwiatów mlecza (same główki)
  • 1 cytryna
  • 1 litr wody
  • 1 kg cukru
  •  
 pełny przepis i wpis na blogu stary

 w skrócie -- zalać wrzątkiem, pogotować, dodać cytrynę, zostawić na ileś godzin,dodać cukier, pogotować , przelać do słoika


Popularne posty