pizza domowa - wspólne małżenskie gotowanie

Pizza

mój mąż robił ciasto - składniki :

2,5 szkl mąki psz
1 jajko
1/3 kostki drożdży
spora szczypta soli
1/2 szklanki ciepłej wody przegotowanej

zagniatamy

na to sosik część, a częsć do posmarowania po upieczeniu :
sosik pięć przemian

sł  - olej na patelnię
o - cebula pokrojona , czosnek pokrojony drobno, cayenne szczypta, halapino papryczka do smaku,
sn - sól
k - puszka krojonych pomidorów plus dwa sparzone pokrojone swieże, bazylia swieża i suszona
g - tymianek
sł - mielony kminek
o - pieprz

na pizzę posmarowaną sosikiem dajemy podsmażone trochę warzywa (takie bez wody, odparowane)
pieczarki, paprykę, cebulę... z przyprawami
ale nie wiem jakimi bo mąż dodawał
ostre było więc pewnie sporo chilli, cayenne, pieprzu
sól, pieprz?

na wierzch plastry salami i posypujemy startym żółtym serem


smaczne było
polecam

:)