Syrop albo raczej sok z mniszka lekarskiego - po raz wtóry
Nadszedł czas na syrop/sok w mniszka
Syrop z mniszka po raz kolejny tym razem zbierany w Przystanku Piławki - polecamy zajazd i jeziorko.
Odsyłam do wpisu zeszłorocznego w sprawie szczegółów
Teraz powiem, że zerwałam całkiem niewiele -
takie pudełko mniszków czyli o wiele mniej niż poniżej w przepisie,
jednak po zrobieniu syropu po raz pierwszy spokojnie można już improwizować względem ilości.. Nigdy nie udaje mi się zwykle zebrać na raz dużo - więc robię syrop w małych słoikach , w kilku podejściach.
Składniki:
- 400 dobrze rozwiniętych kwiatów mlecza (same główki)
- 1 cytryna
- 1 litr wody
- 1 kg cukru
w skrócie -- zalać wrzątkiem, pogotować, dodać cytrynę, zostawić na ileś godzin,dodać cukier, pogotować , przelać do słoika
Komentarze
Prześlij komentarz